Готовите ли вы стейк, жаркое или азиатские блюда, в серии Special найдется подходящая посуда для любого случая.
Дно CookStar.
CookStar (R) — пожалуй, одно из самых главных достижений Фисслер. Трехслойное дно Фисслер производит с 1953 года. CookStar (R) — совершенно особенное дно, идеально подходящее для любого типа плиты. Во-первых, специальный профиль каждого слоя позволяет дну оставаться идеально ровным при значительном нагревании. Во-вторых, алюминиевая пластина вплавлена в сталь, а не "вштампована", как у других производителей. Это многократно увеличивает теплопроводность. В-третьих, нижний стальной слой — магнитный, позволяющий готовить на индукционной плите. И, наконец, специальный профиль нижней поверхности перераспределяет тепло, усиливая однородность нагрева.